Накнулась на название "Померанцевая водка",такое звучание по-ме-ран-це-вая, как
какое-то пироженое, ну что-то вроде марципановое
Вот что нашла.
"В кулинарных книгах дореволюционной России упоминается огромное количество сортов водки.
Игнатии Радецкий, автор книг «Альманах гастрономов», метрдотель двора Его Императорского
Высочества герцога Максимилиана Лейхтенбергского, Санкт-Петербургского дворянского собрания,
семей Паскевича и Витгенштейна, рекомендовал на закусочный стол ставить поднос
с рюмками и графинами с водкой следующих сортов:
белая померанцeвая, красная померанцeвая,
горькая померанцeвая, мятная, миндальная, персиковая, английская горькая,
гвоздичная, малиновая, вишневая, ратафия, испанская горькая, бальзамная,
данцигская, розовая, анисовая, полынная, золотая, корицeвая, лимонная, тминная.
И еще какой-то знаменитиый ерофеич.
Знаменитый ерофеич
Была и такая водка -"ерофеич". C 1768 и где-то до 1840-х годов, эта водка очень славилась,
но после смерти ее изобретателя была забыта. Как писал И.З. Крылов: "В это время по всей необъятной
России ерофеич был необходим: и в бедных коморках на убогих закусках; черном хлебе,
да русской солонейшей селедке, приправленной луком, и в великолепныхпалатах на роскошнейших закусках,
собранных от всех стран света самым утонченным гастрономическим вкусом.
О легенде появления водки ерофеич и o случайно найденном мною рецепте вы можете ознакомиться здесь."
https://www.olgaprokofeva.com/single...odki-v-19-veke
Потом посмотрела, а что дошло до советских времен.
Никаких старых названий не увидела,зато оказалось,что
выпускались эстонская, латвийская, туркменская водка.
https://aftershock.news/?q=node/438682&full
P.S.Можно просто историю изучать по тому, какая водка и когда выпускалась.
Я бы померанцевую попробовала.