Как происходит расчет стоимости авто 2019 года.
 

Ситуация: есть авто 2.3 литра 19 года битый но на ходу с аукциона в америке. Выигрышная стоимость $8200. Вижу что если аппарат до 9000 тысяч то растаможка будет 2.5 евро за кубик. Вопрос, как будет оценивать таможня - по своему каталогу или основываясь на инвойсе с аукциона? Если да то они хотя бы примут в расчет повреждения? Спасибо.

Оплачивал с личного счета? Тогда можно попробовать побороться за реальную стоимость.
В противном случае - оценка по NADA или КВВ (зависит от таможенного поста). Только оценить машину как "Used" можно будет в 2020 году - пока 2019 считаются "new".
И еще. У машины Title есть? Если нет, то нужно делать - без тайтла совсем беда.

Мустанг судя по всему
Могу помочь с поставкой под ключ в Новороссийск (далее на эвакуаторе куда угодно). Оформим по 2.5евро

Ситуация изменилась, теперь ест мустанг выпуск 12/2018 с "ребилт" тайтл. Смотрю по калькулятору выходит 3.5 евро за кубик, но пугает не менее 48%от стоимости, во сколько ее оценят это вопрос для меня.

Именно 48% и будет.
А оценка зависит от таможенного поста. Впрочем, ИМХО, ребилд будут оценивать как "Clean Retai".