Развейте сомнения по ТРТС 029, 021, 022
 

Доброе утро! Озадачился вопросом необходимости получения разрешительных документов на 2102109000 дрожжи для изготовления спиртных напитков.
Подскажите, правильно ли я понял, что:
1. Подтверждение соответствия по 029 ТРТС осуществляется в порядке, предусмотренном 021 ТР?
2. В соответсвии с 021 ТРТС декларированию подлежат все продукты, пищевые добавки за исключением специализированной пищевой продукции (для детского питания, лечебного и диет. питания, минеральная вода и т.д.) и пищевой продукции нового вида к которой можно отнести все доселе невиданные продукты, которые ранее не использовались человеком в пищу на территории ТС?
3. На специализированную пищевую продукцию и продукцию нового вида при ввозе нужны только СГР? Здесь возник еще вопрос: в первый раз, мы ввезли продукцию, являющуюся продукцией нового вида по СГР, в следующий раз она уже не является продукцией нового вида и на неё нужно получать ДС?
4. На дрожжи нужно получать ДС сразу на все 3 ТРТС?

Заранее спасибо!

Если дрожжи уже ввозились ранее (на них было выдано св-во о госрегистрации) то требуется оформить документы о соответствии требованиям ТР "О безопасности пищевой продукции" с учётом ТР "О безопасности маркировки пищевой продукции".

Если не ввозились, то требуется оформить СоГР пищевой продукции нового вида и документы о соответствии требованиям ТР "О безопасности пищевой продукции" с учётом ТР "О безопасности маркировки пищевой продукции".
Мне так видится.

ДС требуется только по ТР 029 и то на Дрожжевые автолизаты и прочие мертвые одноклеточные микроорганизмы, являющиеся согласно документам изготовителя (производителя) технологическими вспомогательными средствами. По ходу вам ничего не надо.

Так дрожжи это вроде как и есть мертвые одноклеточные микроорганизмы?Не?

...Дро́жжи — внетаксономическая группа одноклеточных грибов

ДС клиент решил сделать в любом случае для дальнейшей продажи и т.д.

Меня больше интересует на будущее правильно ли я понял нормативку по этим техрегламентам? :)
Повторюсь:
1. Подтверждение соответствия по 029 ТРТС осуществляется в порядке, предусмотренном 021 ТР?
2. В соответсвии с 021 ТРТС декларированию подлежат все продукты, пищевые добавки за исключением специализированной пищевой продукции (для детского питания, лечебного и диет. питания, минеральная вода и т.д.) и пищевой продукции нового вида к которой можно отнести все доселе невиданные продукты, которые ранее не использовались человеком в пищу на территории ТС?
3. На специализированную пищевую продукцию и продукцию нового вида при ввозе нужны только СГР? Здесь возник еще вопрос: в первый раз, мы ввезли продукцию, являющуюся продукцией нового вида по СГР, в следующий раз она уже не является продукцией нового вида и на неё нужно получать ДС?

Попутно возник еще один вопрос: если на товар получает СГР по 029 и по 021 ТР, нужно ли получать ДС по 022 ТР?

Не думаю, что они мертвые.

Тесто когда готовишь кидаешь дрожжи сухие из пакета.
Они оживают штоле потом? Или они так спят?:D

нет, конечно
они же дышат и выделяют углекислый газ
а главное - спирт! ;)

Разумеется, оживают. И бродят по дому, вместе с тестом.

Значит всё же они были мёртвые до этого?
//
Удивительное дело. Ушла читать биологию:eek: