Цитата:
Сообщение от IrinaN
(Сообщение 3208952)
Вопрос как создать низкую температуру. Если реальный об'ем заготовок не большой и можно обойтись холодильником, то все равно где ставить, если об'ем запасов большой, придётся закапываться.
Кстати +5 слишком холодно. У меня погреб в пристройке (летом 15',зимой 6), с неудобной лестницей, там то для чего важна температура - квашеная капуста, солёные грибы, морковь и яблоки. Яблоки потому что отдельно от картошки, иначе запах наберут. Основной об'ем заготовок в подполье в доме - картошка, банки. Температура градусов 13-16 круглогодично.
|
Слушай , первый раз слышу, что яблоки вместе с картошкой хранить нельзя, вот же ж век живи, век учись.
Я хоть и не собираюсь выращивать картофель и заготавливать его,но значит в хранении все не
так просто.
Порыскала в интернете, там целая история))
https://selhozobzor.ru/sad/hranenie-fruktov-i-ovoshchej
Этилен ( его выделяют яблоки,сливы, томаты), темпераура,запахи и все это вместе может не храниться.
Понятно, что легче всего хранить в магазине, пришел , купил и все,но я же жду урожая))
у меня же будут зимние яблоки)
Буду думать. |
