Тема: Разница между свежими и сушеными финиками.
Показать сообщение отдельно
Brock
Гуру
 
Аватар для Brock
 
Регистрация: 24.09.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 8,370
Благодарности:
отдано: 761
получено: 1,669/1,349
01.06.2010, 17:33   #2
У сушеных остаточная влажность - 20 %, из Википедии. Может, это и есть грань, разделяющая сухофрукты от свежих.
Brock вне форума   Ответить с цитированием