[СКАМА]

Друзья, подскажите, кто сталкивался или слышал о подобных ситуациях.

о том, что основная часть груза (продукты питания) - испорчена, стало известно из отчета сюрвейера в порту.
пока груз пришел на склад покупателя, на момент приемки, процент испорченного груза увеличился.

мы предполагаем несоблюдение темп. режима при транспортировке морем. правила транспортировки от порта до нашего склада соблюдены.
перевозчик валит на поставщика, но график температур не представляет.
в то же время из отчета сюрвея не исключается, что груз частично мог быть испорчен до погрузки на судно.

приемка осуществлялась уже на нашем складе,в присутствии только наших работников, о чем составлен ТОРГ-3 в одностороннем порядке. для поставщика, этого, наверное, будет недостаточно.

плюс, после выгрузки контейнера в порту неизвестно, был ли он подключен к питанию, работал ли в нем реф. (как это доказать?), после этого осуществлена разгрузка контейнера на склад, там товар провалялся пару дней, но температура соблюдалась.

как предъявлять претензию, и кому лучше - поставщику или перевозчику, чем обосновывать, может, у кого-нибудь есть полезные ссылки на хорошие ресурсы.

П.С. как точно определить момент выбытия товара из распоряжения перевозчика и окончания исполнения его обязанностей? каким документом это оформляется?