[Дедушка с кайлом]

Не обязательно, ни по Венской Конвенции, ни по Гражданскому кодексу. В качестве Контракта в данном случае будут выступать предложение кконтрагента, как оферта, и Ваше подтверждение оферты (письменное). В этих двух документах можно отразить все необходимые условия, т.е. сроки оплаты, поставки, условия поставки и т.п. В 44 гр. ДТ обычно указываются данные подтверждения оферты.

Вроде того. Иногда достаточно обычного инвойса в качестве контракта.