Дык давлением может можно поднять температуру до каких угодно градусов. Вот эта температура и может воздействовать на микробов. А давление всего лишь способ повысить температуру.
Именно-с так!)))
Вообщем, техпроцес надо изучать: от чего микробы конкретно гибнут: от температуры или давления.
 |
Поддерживаю всецело! А на сайте просто реклама, не имеющая ничего общего с технологическим процессом, позволяющим правильно закодировать товар. Если только самому не вспомнить курс молекулярной физики и не преподать курс этих лекций инспектору!)))