| 500MPaP.S.  Максималка - 600
 | 
	
 
Если я правильно понял и перевел: кишечная палочка выдерживает 2000 
"Влияние  давления. Давление 2000 кг/см2 угнетает жизнедеятельность  кишечной палочки, брюшнотифозной и сибиреязвенной бактерий в течение 4 часов. У  них замедляется рост, наблюдается пассивное движение, понижение вирулентности в  течение месяца. Давление в пределах 2200―3400 кг/см2 полностью задерживает процессы биологического  окисления и подавляет ферментную систему кишечной палочки.
"
http://medon-line.ru/microbiology/id/41
Вот еще: 
"...Многие бактерии проявляют некоторую барофильность в том отношении, что  они лучше растут при давлении 100-200 атм и даже 300- 350 атм (Крис,  Мицкевич, 1967), чем при 1 атм....."
http://microbes-extremal.ru/pressure_vvedenie/
чего то производители не договаривают, так мне кажется