Займитесь аутотренингом... Клиент достаёт, а Вы (про себя, естественно) над ним подсмеиваётесь, или любимые песни напевайте, или мантру какую-нибудь читайте! Короче - самоуспокаивайтесь! 
Ну или чаёчки какие-нибудь с травками попейте! С травками - в смысле успокоительными, а не...  |
Нас учили на моей прошлой работе-улыбайтесь, это всех раздражает. Ну и плюс ещё была фраза-смотри на клиента и представляй себе вместо него
$.
Помогает.