[backtrack]

Но ведь об этом не написано.
Написано четко -

62. Декларация или сертификат, подтверждающие соответствие машин и (или) оборудования, произведенных и введенных в эксплуатацию до вступления в силу настоящего технического регламента, действуют в течение указанного в них срока.

Дата производства продукции остается датой производства продукции независимо от типа производства - серия, партия, штука и т.д. Тем более ТР подчеркивает завершенное действие - "произведенных", а не "производимых". Эту самую дату производства в соответствии с тем же ТР производитель должен маркировать на изделие/упаковку.
Произвели вы продукцию после даты вступления в силу ТР в соответствии с п.62 - ваш серт не действует, нужен серт по ТР.

Вот именно, написано чётко "действуют в течение указанного в них срока."