[Зигзаг]

Может прописать в контракте DAP-Москва и отдельным пунктом - "таможенное оформление на территории РФ там-то там-то"?

Совершенно верно. Если поставщик будет что-то бухтеть, можно прописать сроки на оформление и неустойку за превышение.