Онищенко может как разрешать. а так и запрещать всё, что ему заблагорассудится.
Существует (или по крайней мере прежде существовал) ГОСТ, согласно которому масса глазури в мороженой рыбе не должна быть менее 4 (по-моему, так) процентов.
Соответственно, если этот ГОСТ продолжает действовать, то при продаже масса глазури должна укладываться в определённые им рамки.
P.S. ГОСТ 1168-86.
|