|
Число Брикса разве не объемную долю характеризует?
Впрочем, придирки, конечно...
|
Шут его знает... Для соков
3. В субпозициях 2009 12, 2009 21, 2009 31, 2009 41, 2009 61 и 2009 71 термин “число Брикса” означает непосредственно считанное с ареометра Брикса число ареометрических градусов или полученный на рефрактометре показатель преломления, выраженный в процентах содержания сахарозы, при температуре 20°С или в пересчете на 20°С, если показания считаны при другой температуре.
т.е. фактически % содержания сахара, однако в ссылке вроде как % сухого вещества... Не очень понятно... Но, в принципе, вариантов-то два - либо 1901901100, либо уже указанный...