Речь же не идет об уксусе, его концентрации и т.п. Речь про летучие разные "присадки". А их можно определить в пересчете на уксусную кислоту.
Это метод такой (титрование, кажется).
http://docs.pravo.ru/document/view/20822108/
P.S.: Так понял ситуацию 
|
Сам что-ли кислотность пересчитал? Если про кислотность верные данные, то и коды, на мой взгляд, правильные. 
|
Друзья,
я не математег, я - брокёр.
Какоё ешшо число Бригса - не в курсе...
Направьте на путь-дорожку.
С меня пузырь.