Насколько мне известно данный документ ,
http://www.tehreg.ru/TP_TC/TP_TC_021...C_021_2011.htm
вступающий в силу с 01 июля , в особенности статья 30 ,
)) отменяет ветконтроль для переработанной продукции животного происхождения .....
Судя по бурной защитно- оборонительной активности ветеринаров , это так и есть ...