Так это несложно.
Попросите Вашего немецкого партнёра сходить в налоговую и уточнить этот вопрос
.
Тут обсуждаются таможенные вопросы РФ, а не Германии
.
А если по теме - закрытая экспортная ему нужна и подтверждение вывоза. Большинство таможенных постов ЕС это автоматически делает.