Потому что,основная направленность правоохранительного органа-предупреждение преступления(правонарушения). Отсутствие профессионализма(не только в таможне) приводит к погоне за палками и ловле "помогаек",крупные каналы(которые на виду и особо не скрываются) остаются вне поля зрения из-за заинтересованности,либо от неумения анализировать и применять комплексные методы оперативной работы(да и желания у таможни нет). Поэтому основная масса правблоков таможен напоминает гаишников в кустах сидящих у ими же самими установленного запрещающего знака.
Там,где есть желание работать(даже при отсутствии умения)-нет устойчивых каналов.