[Чучмек]

Рецепт рыбки вчера опробовала. Взяла по одной с/м сельди и скумбрии,порезала порционно (по 3см) кусочки ,сложила в стеклянную банку, вошло в 1 литровую. Отдельно в 1 л кружку насыпала тмина,кориандра,черного перца,1 лаврушку и залила все кипятком. Туда же 2 столовых ложки без горки соли и 5 чайных ложек сахара без горки, дать остыть. А потом как тепленькое стало,залить рыбку. Через 2 часа можно есть.

Так а что в итоге-то получилось?