[IM-EX]

Почему?

Статья 152 ТК РФ оговаривает вывоз запрещённых или ограниченных к вывозу товаров. Вывозимые товары в список запрещённых или ограниченных к вывозу не попадают.
Статья 159 ТК РФ оговаривает, что при прибытии товаров на границу автомобильный перевозчик предоставляет документы на ТС, транспортные документы, а также коммерческие документы на перевозимые товары. Т.е. в списке никаких сертификатов нет, а запрещёнными или ограниченными к вывозу, как уже говорилось, товары не являются.
Статья 163 ТК РФ оговаривает, что для убытия с таможенной территории таможенного союза перевозчик обязан предоставить таможенному органу таможенную декларацию и документы, предусмотренные статьёй 159.

Исходя из вышеуказанного, на границе РФ таможенники не должны требовать вет.сертификат.

Логично?

Инопокупатель должен был озаботиться получением заверенной копии ветеринарного серта у продавца на партию товара.
С ним можно обратиться в местное отделение Вет. органа. и получить штампик на накладной.