|
за код
Полифункциональная комбинация растворимых и нерастворимых пищевых картофельных волокон
Описание продукта
Инновационные водорастворимые высоковязкие картофельные волокна с высокой водосвязывающей способностью. Способствуют термостабильной фиксации влаги в продукте.
Состав:100%натуральные растительные волокна, происхождение - картофель
Ingredients list: 100% natural potato fibers
Область применения: в производстве продуктов питания
Применение и дозировки
Фруктовые начинки, джемы и соусы: 0.2% - 0.6%. Хлебные продукты и выпечка - 0.2%-0.5%.
2103 с ДС?
|