[монализа]

ВОООТ
Жареные треугольные пирожки.
Тесто:
2 ст. муки, 4 ст.л. манной крупы, 4 ст.л. сливочного масла, 1,2 ст. сливок (жирных и густых))-смешать накрыть полотенцем, оставить на 20 мин.
Раскатать на треугольные лепешки.Начинка-картофельное пюре с луком, но мне больше нравится с квашеной капустой.Можно с творогом, можно с сулугуни, нос капустой (квашеной) вкуснее.Можно с яблоками, тогда в каждый пирожок(в начинку) еще добавить половину карамельной конфетки)-вкуснее.
Жарить в большом количестве раскаленного масла 5 мин.

Все быстро)

И так же быстро +2см в талии...