[ИгорьЮ+]

Т.е. если если инструкции нет как в отдельном документе, так и в трудовом соглашении, то официально работодатель не может заставить что-то сделать? Ну или доказать в случае разборок, что его требования были правомерны?

трудового кодекса достаточно