Может быть, у Вас 340510? 
Либо все же 3403, т.к. жировая обработка, кмк, присутствует..... |
Может, и не присутствует
Может, эти жиры уже гидролизированы с щелочами... Впрочем, в химию я не готов углубляться (см. эпичную историю про Элеонору Георгиевну).