[Quantum satis]

Из видео я ничего не поняла...... Видно, что несколько нитей одновременно задействованы в формировании полотна. Но я и не утверждала, что берется, условно говоря, клубок, состоящий из одной нити, и из него вяжется полотно, как на спицах . Видимо, имеет место формирование трикотажных петель из нескольких нитей. Если не ошибаюсь, происходит этот процесс на рашель-машинах.
Вот и уважаемый Игорь Ю+ говорит, что экспертиза подтвердила, что это трикотаж.

Думаю, Вы правы.