Я тебе выше написал про снижение. Нет спроса на мясную породу, будет снижение. Как вырастут доходы у жаждущих мяса, будет расти поголовью мясных пород. Заметь, мираторг упор сделал в хорошие породы. Тебе вот что важнее у мангала: кол-во тощих, жилистых телушек и филея блэк ангуса?
На мой, не сильно просвещёный в крестьянстве, взгляд - снижение чисто условное, даже с учётом снижения потребления на 2 кг на душу.
|
Да по мясным породам скорее всего не снижение, а увеличение поголовья (лень искать актуальную статистику). Другой вопрос, что потребление говядины у нас - это в основном не мираторговские стейки Рибай по две тыщщи за кило, а все те же молочные коровки.
А у мангала мне милей баранина
