Можете поднять меня на смех, но выражу своими словами, "на пальцах" или "по-женски", если хотите, свое видение этого вопроса

.
Насосы призваны нагнетать жидкость/газ непрерывно. При этом насос является неким посредником между емкостью, из которой среда будет перекачиваться в другую емкость, и этой другой емкостью (емкость здесь название условное). В шприц же среда набирается и остается в нем неподвижной до тех пор, пока не будет произведен ее "впрыск" в назначенное место. Нет непрерывной подачи среды, и в любой момент можно остановиться, невостребованная среда же при этом останется в шприце. Только не говорите мне о том, что и в насосе какая-то часть перекачиваемой среды остается

Это совершенно разные вещи.
Ну вот, примерно так.