Не.
С т.зр. современной физики различие в агрегатных состояниях таково:
1) есть "дальний порядок" в расположении атомов/молекул - "твёрдое тело"
2) есть "ближний порядок" - "жидкость"
3) нет никакого порядка - "газ".
//
с этой точки зрения особенно интересно поведение поверхностных слоёв монокристаллов, например. "Дальнего порядка" на поверхности", очевидно, и быть не может. Поэтому, например, поверхность алмаза - жидкость. А то и газ, в некоторых случаях...
///
"... наука умеет много гитик..." 
|
А гель - это жидкость или нет? (вопрос у меня не праздный

)