[backtrack]

Из рыбного регламента:

V. Требования безопасности пищевой рыбной продукции
13. Пищевая рыбная продукция должна соответствовать требованиям безопасности, установленным настоящим разделом, требованиям безопасности согласно приложениям N 1-6, а также требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011).

Из пищевого регламента (ст. 30):

1. Непереработанная пищевая продукция животного происхождения подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе перед выпуском в обращение на таможенную территорию Таможенного союза, если иное не установлено техническим регламентом Таможенного союза на пищевую рыбную продукцию, и сопровождается документом, содержащим сведения, подтверждающие безопасность.



Итого, под пищевой регламент попадает, естественно. Вопрос только в какой форме подтверждается соответствие.
Для непереработанной продукции это ветеринарная экспертиза и все, см. ст. 30 выше. Аналогичные требования и в рыбном регламенте.
Так что никаких ДС с 021/2011 или иными регламентами. Только вет. сертификат.

Упоминать 184-ФЗ, в котором такой формы как ветеринарная экспертиза нет, некорректно, когда речь идет о регулировании в рамках ЕАЭС.

Во, это другое дело! До 13 пунтка я не дотянул