[XELA76]

Ну здрассьте)).
Холодец первоклассник сварит
Я приноровилась варить в большом таджине.Мясо положил( мне нравится ассорти-кролик/курица, говядина, свинина), водой залил, крышкой закрыл.Все.Следить не надо.крышку понимать не надо.Можно в это время куда-нибудь сходить)). Через 6 часов можно "рушить"))
Таджин- классная вещь.

Штрафовать таких хозяек! Даже если электрический нагрев!