|
Ну вот это - самый распространенный способ (за исключением того, что вместо оливкового используют рафинированное подсолнечное).
По-настоящему поджаристую картошку так не получишь.
Впрочем, и не все стремятся. На вкус, на цвет...
|
если честно, наверно уже года полтора не жарил, в основном вареную кушаем.
а вот вареную можно уже обжарить.