А теперь вдумайтесь Вы: как может быть чувствительный элемент(термобиметалл) НЕ ТЕМ, ПРОСТЫМ УСТРОЙСТВОМ, которое должно быть чувствительно к изменениям переменной(температуры)?!
(см файл). в пункте А) Устройство для измерения регулируемой переменной (давления или уровня в баке, температуры в помещении и т.д.)
; в некоторых случаях простое устройство, которое чувствительно к изменениям переменной (металлического или биметаллического стержня, камеры или сильфона, содержащего расширяющуюся жидкость, поплавка и т.д.),
может быть использовано вместо измерительного устройства.
Зачем тогда по-Вашему об этом написано в пункте Г), если как Вы утверждаете, оно не является устройством, реагирующим на температуру. Указано ведь, что могут быть не только ИЗМЕРЯЮЩИЕ, которые Вы пытаетесь найти в данном случае, но и которое чувствительно к изменениям переменных параметров.
В основе термостата - биметаллическая пластина, состоящая из полосок двух различных металлов. Они имеют различные коэффициенты расширения, при изменении температуры - пластина деформируется. Так, как два металла расширяются или сжимаются в разной степени, сама пластина выгибается в ту или иную сторону. Ее форма в точности зависит от температуры. Задавая температуру термостата, фактически изменяется ориентация биметаллической пластины, и когда термостат настроен на низкую температуру, пластина отклонена так, что она сможет нажать на реле лишь при определенной температуре.