[ПреведЪ]

Интересно, хоть для кого нибудь выпитый горячительный напиток способствовал праведной жизни?

Конечно...

Ко всему прочему древний принцип Liquida non fragunt lentum (жидкое поста не нарушает) вполне способствовал разнообразию опытов по изготовлению сытного напитка. Пиво делало рацион монахов, особенно во время Постов, более полноценным. К тому же утолять жажду этим напитком было гораздо безопасней, так как вода в то время неоднократно становилась источником возникновения инфекций. Пиво, благодаря термической обработке, не только было свободно от болезнетворных бактерий, но и содержало всевозможные витамины, способствующие профилактике болезней, в частности цинги.

Различные источники указывают, что рацион монаха во время Великого поста, мог составлять до пяти литров пива в день. Видимо не зря его прозвали «жидким хлебом».

)))