[IrinaN]

Мн больше сычужные сыры нравятся, ну и сулугуни там, адыгейский сыр... моцарелла еще.
Твердые вообще не понимаю

жарить пробовал ? вкусно получается.
я твердые люблю, и с плесенью уважаю... рассольные как-то меньше