А вот нет вкуснее ухи из речной рыбы, причём, в которой много мелочи плотвичек, карасей, окушков щуки добавить, сомика и сазанчика.... Янтарная. Ммм  и арома плывёт...
*кстати меня этим летом угостили сомиками... Несколько штук небольших, мне лень было готовить и я отдала соседям, тем более сома только в котлеты добавляла... Вечером меня пригласили на жареных сомиков плюс у деда своего производства сорокоградусная.... Вооот мммм не думала, что жареный сом такой вкусный) |
из только что выловленной рыбы, да на природе, все вкусно.
особенно если река горная.
а то вон с Амура так вообще рыба фенолом вся отравленная, как ее есть то?