Прошлогодний липовый мед до сих пор стоит светлый прозрачный, в этом году мед чёрный, спрашивала у хозяина - с чего, а хз что они с леса натаскали, когда липа цвела дожди были. Но этот чёрный очень даже приятный оказался
|
У меня так же в этом году. Темный мед, менее плотный, чем липовый, примерно 1,35кг/литр. Липа 1,48. Липовый очень медленно сахарится. У меня есть мед 2021 года. В трехлитровой банке легкое осахаривание толщиной в сантиметр, ложка проходит без нажима. Остальное полностью текучий и светлопрозрачный. Это хороший мед. Правильный.