|
Пожалуйста, помогите... Если есть специалисты по химии, может быть сможете определить правильность присвоенного кода для следущего перечня веществ:
1. Аспартам - заменитель сахара в напитки (лимонады и т.п.), мелкий гранулированный порошок. Предположительный код - 2924299500
Химич. название - L-альфа-аспартил-L-фенилаланина монометиловый эфир
Формула - C14H18N2O5
Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы = 153
Аспартам состоит из компонентов, содержащихся в обычных пищевых продуктах, а именно из двух аминокислот - L-аспарагиновой и L -фенилаланина, содержащихся, например, в белке яйца и мясе, и небольшого количества метанола, содержащегося в овощах и фруктах (например, в томатах, бананах и т д ). Эти компоненты связываются между собой при помощи натуральных энзимов в ходе уникального процесса тонкого химического синтеза. Так же, как и протеины, основу которых составляют аминокислоты, аспартам *полностью усваивается организмом
2. Ацесульфам - тоже заменитель сахара в напитки (лимонады и т.п.), мелкий гранулированный порошок. Но предположительный код - 2934999000
Химич. название *- 6-Метил-1,2,3-окситиазин-4(3H)-он 2,2-диоксид калиевая соль
Формула - C4H4KNO4S
Больше ничего не знаю.
|