[Vovez]

я на самом деле немного не об этом говорю
имелось ввиду, как перевозчик отчитается передо мной как грузополучателем, что в момент передачи товара на складе продавца, он принял его в целости и сохранности?
объясните тогда, как в данном случае можно использовать для этих целей CMR, в ней разве допускаются отметки продавца о том, что он сдал целый товар, а грузополучатель принял его для последующей перевозки?

ЛеХко... Если товар целый и сохраный, грузополучатель его принимает и расписывается в накладной. Если нет - не принимает и не расписывается.