система состоит из теплообменников, которые нагревают воду, подсоединенных к трубопроводу, по которому перемещается предварительно расплавленный шоколад. Трубопровод состоит из двойных стенок, по которым течет вода, чтобы шоколад не застыл. Еще в этой системе есть насосы, расходометры, пульт управления. Вся эта система присоединяется к оборудованию по производству кондитерских изделий.
Голова уже пухнет, то ли в 8428, или как часть 84382. Ни как не могу определиться.
|