Не "парьтесь" насчет риса.
Вот пара классрешений с сайта ФТС, где тоже основную часть занимает рис, но классифицируют "по мясу":
1602 32 300 0 Готовое блюдо порционное (180 г), состоящее из филе куриного, тушенного с овощами (60 г/20 г), риса отварного с шафраном.
1602 32 300 0 Готовое блюдо порционное (230 г), состоящее из курицы, тушеной с фасолью (75 г/20 г), риса с шафраном, сливочного масла.
|
мясо составляет 33,33%
курица соответсвенно 32,61%
так что в обоих случаях более 20% и нет головняка.