[Anda]

Из БСЭ:
Садоводство, отрасль растениеводства, занимающаяся возделыванием многолетних плодовых, ягодных культур (см. Плодоводство) и декоративных растений (декоративное С.)
Растениеводство,
1) одна из основных отраслей сельского хозяйства, занимающаяся главным образом возделыванием культурных растений для производства растениеводческой продукции. Обеспечивает население продуктами питания, животноводство — кормами, многие отрасли промышленности (пищевую, комбикормовую, текстильную, фармацевтическую, парфюмерную и др.) — сырьём растительного происхождения. Тесно связано с животноводством. Р. включает: полеводство, овощеводство, плодоводство, виноградарство, луговодство, лесоводство, цветоводство

P.S.. Определение "газона" из Брокгауза и Эфрона приводила выше...