Печать в контракте и инвойсе может быть разная (например, одна для отгрузочных документов, другая для остальных)! Это дело китайцев, какую ставить печать (в смысле, поставьте, какую найдете

). Тут до УК далеко, не переживайте.
В банк Вы обязаны сдать ГТД и, соответственно, предоставить сам контракт. На крайняк, заплатите китайцам еще раз, но уже официально, чтобы штрафа по валютке не было. Тут сумма смешная, на на первый взгляд все должно быть хорошо - тогда и копать сильно никто не будет.
Допники сделайте обязательно, и на условия поставки, и на условия оплаты.