Как хозяйка с большой буквы Х - что скажешь на предыдущий пост? Вода или жир - "вот в чем вопрос"!
|
Сальцо - однозначно, я его даже не упоминала, тк фарш - это мясо и сало!
А воды все равно добавить надо, много сала не всякая печень выдержит, а вот в меру+водичка (можно водички чуть-чуть и майонезику, но это немного меняет вкус) - это самое то.