Про то и речь вёл выше, кажется, что все конвенции принимаются для того, чтобы ограничить ответственность перевозчика.
И даже с объявленной ценностью груза, где искать потом этого перевозчика в ЕС. Экспедитор так же отмажется даже с презумпцией виновности и страховкой его ответственности. Решение одно вижу: страхуй сам свой груз.