помогите, пожалуйста, код подобрать на очередной белый порошок
пищевая добавка на основе сахара в виде прозрачной сиропообразной жидкости.
её добавляют в кексы, маффины, бисквиты.
эта штука позволяет увеличить сроки свежести и замедлить рост плесени.
состав:
сахар - 50%
вода
мальтодекстрин - 10%
пропионат натрия
лимонная кислота
я склоняюсь к прочим 2106909809, но меня смущает содержание сахара 50%.
что думаете?
|
Пропианат натрия - в качестве консерванта.
Лимонная кислота - как регулятор кислотности.
Мальтодекстрин - наверное, как антикристализационный агент.
Вкусовых и ароматических добавок не видать. Хотя, канеш, можно и лимонную кислоту посчитать вкусовой добавкой...
Вощим - низнай, я бы и о 17-ой группе всерьез задумался.