Можете смеяться, но это реально вкусно!
И всего 2 ингридиента: молоко и сметана 
Утром со свежесваренным кофе ваще отпад
Ну, можно конечно поиграться с добавками  |
Сметана в качестве закваски? Прикольно.
У меня родители такое постоянно готовят для утреннего кофе. Но покупают какую-то японскую закваску в пакетиках. Тоже очень вкусно получается.
Закваска что-то вроде этого:
https://www.zdoroveevo.ru/syrnaja-za...-japonija.html
