1. ТК ТС, ст. 80/3/2:
2) при ввозе товаров, за исключением товаров для личного пользования, в адрес одного получателя от одного отправителя по одному транспортному (перевозочному) документу, общая таможенная стоимость которых не превышает суммы, эквивалентной 200 (двумстам) евро по курсу валют, устанавливаемому в соответствии с законодательством государства-члена таможенного союза, таможенным органом которого осуществляется выпуск таких товаров, действующему на момент возникновения обязанности по уплате таможенных пошлин, налогов;
Учтите, 200 евро, это таможенная стоимость. То есть, транспорт, страховку, все расходы, эта сумма включает.
2.1000 евро, опять же, таможенная. Подробно здесь:
http://tsouz.ru/KTS/KTS16/Pages/P_263.aspx
3.Не нужно, но могут быть нюансы. Читайте правила "Почты России".
4.Извещение прийдет с почты.
5. Вот тут, "в каждой избушке, ...", ну вы поняли. Узнавайте на месте, везде по разному организовано.
Если доплаты на постоянной основе, удобнее сделать две платежки, пошлина и НДС со сборами. Куда платить, узнавайте в своей таможне. Получатели разные.
6.Не нужно. Если только, вы не хотите пользоваться и оплачивать услуги представителя(брокера).