|
Подозреваю, что хлопья получены способом, аналогичным способу получения хлопьев из злаков.
То есть замачивают (или пропаривают)-плющат-сушат.
|
На мой взгляд, это неважно.
Они остаются "лущёным сушёным горохом". И не приобретают характера "крупы или муки".
В 1904 они не "влезают", поскольку горох не является злаком.