|
3502119000
ОБЕССАХАРЕННЫЙ, ПАСТЕРИЗОВАННЫЙ. СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА НЕ МЕНЕЕ 82,0%, ВЛАЖНОСТЬ НЕ БОЛЕЕ 8,0%. С ДОБАВЛЕНИЕМ АНТИОКИСЛИТЕЛЯ (Е330) ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ СОХРАНЕНИЯ СВОЙСТВ ПРОДУКТА. УПАКОВАН В КАРТ. КОРОБКИ.... С ДОБАВЛЕНИЕМ АНТИОКИСЛИТЕЛЯ, СТАБИЛИЗАТОРА И СВЯЗУЮЩЕГО АГЕНТА (Е330 Е1505 Е415) ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ СОХР
|
По ГОСТу
http://docs.cntd.ru/document/1200065757 согласно определениям, это вроде как другой продукт и "яичным белком" его называть нельзя. Этого боимся:
Цитата
|
19 обессахаренный яичный меланж [белок, желток]: Яичный меланж [белок, желток], полученный в результате применения технологических операций по удалению содержащихся в нем сахаров.
20 подкисленный яичный меланж [белок, желток]: Яичный меланж [белок, желток], полученный в результате применения технологических операций по введению в его состав регуляторов кислотности.
|
Товар наш нам так называть нельзя - никто не купит
