Странно. А Вы проверяли эту информацию?
У Вас соусы тепловой обработке не подвергались что ли?
|
подробностей тех.процесса не знаю...
Коллеги проверяли, говорят в апреле было изменение в зак-ве ЕС, и проблема в том, что соусы содержат яйцо в своем составе, являются композитными...